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À frente, o mar. Na lateral, a encosta. Para onde quer que olhe, é inevitável não absorver a herança do Saccharum.
Por mar, chegaram as primeiras raízes da cana-sacarina que iriam mudar o rumo da Madeira. Nas terras mais férteis e improváveis das encostas da ilha cresceram as melhores canas-de-açúcar que seriam depois colhidas e moídas. Dessas doces plantas, resultava o precioso líquido que ganhou o nome de “garapa”.
No Garapa Bar, é convidado a desfrutar dos seus momentos e apetitosos almoços, com vista para o passado que continua deliciosamente presente. Enquanto se deslumbra com todo o cenário e magia, refresque-se na piscina!
